木糠杯——不用烤箱的甜品

作者： 意O达

西式甜品难免需要烘烤，准备的料较为复杂。木糠杯料少且无须烤箱，可以算是最方便操作美味的甜品了，这个都不会做，就不用做其他的甜品了。

用料

• 淡奶油 200g
• 玛丽亚饼干 180g
• 炼乳 约40g

木糠杯——不用烤箱的甜品的做法步骤

步骤 1

准备材料：炼乳、淡奶油、玛丽亚饼干（没有就用酥性饼干或者奥利奥代替） 玛丽亚饼干口味较淡，是最合适的

步骤 2

用料理机把饼干打碎，越碎越细腻，口感越好 没有料理机就请耐心的手动捏碎压碎吧

步骤 3

将淡奶油打发，奶油开始有纹理形成时加入炼乳，到能形成弯钩即可 炼乳的量可以边打边尝，主要是一个调味作用，喜欢淡点的可以少加。 把打发好的淡奶油装入裱花袋，便于操作。

步骤 4

先在杯底铺上一层饼干，然后一层奶油一层饼干的铺，到最上一层时，要铺上用面筛过滤后的饼干碎

步骤 5

最后可以放上喜欢的水果，车厘子芒果火龙果什么的。 放入冰箱冷藏4小时即可

木糠杯——不用烤箱的甜品的小贴士

为了健康，其实也可以用厚型的酸奶，超市里那种老酸奶，替换奶油。或者奶油打发时还可以调入果酱，颜色更漂亮。

菜谱创建时间：2015-01-31 14:06:44