菜肉花蛤粥

作者： 爱墨儿

用料

• 菊花菜（你喜欢的任意叶子菜都可以啦）
• 猪里脊肉
• 花蛤肉干
• 大米
• 姜
• 香油
• 盐、鸡精

菜肉花蛤粥的做法步骤

步骤 1

大米洗净，清水泡30分钟，花蛤肉干清水浸泡一个小时，洗净待用，菊花菜洗净切碎待用。猪里脊切丝，料酒盐腌一下，锅里烧开水，入肉丝，肉丝发白捞出待用！

步骤 2

锅里放水，快烧开时，放入大米，少许姜丝，中火煮开，期间不停搅拌，米煮软时，放入花蛤肉。

步骤 3

米烂后放入菊花菜同煮。

步骤 4

粥煮粘稠后入猪里脊肉，再煮两分钟，放盐、少许鸡精、香油调味。

菜谱创建时间：2015-01-30 20:57:16