【莴苣香肠片】

作者： 金字火腿

对于南方人来说，没有腊味的年是不完整的。每个地方的香肠都带有地方的味道和气息，金华香肠最大的特点是保持自然风味，不添加过多香料来掩盖掉肉的香味，而仅仅使用当地产的金华白酒、白糖来调制香肠，饱满的肉馅塞到肠衣中，在阳光和风的作用下，就可以静静地等待着金华香肠的诞生 金华香肠在这里可以买到http://jinzi.tmall.com 了解更多资讯关注官网：http://www.jinhua-ham.com 参与更多活动关注微信订阅号“金字火腿”

用料

• 莴笋 1个
• 金字金华香肠 2根
• 食盐 少许
• 橄榄油 适量
• 大蒜 4瓣

【莴苣香肠片】的做法步骤

步骤 1

香肠上锅蒸，10分钟左右熟。将香肠切片。

步骤 2

莴苣去皮切片，大蒜切碎末。

步骤 3

热油起锅，蒜末爆香，下香肠煸炒，再下莴苣均匀翻炒。

步骤 4

炒2分钟左右即可出锅。

菜谱创建时间：2015-01-30 14:24:16