孜然羊肉

作者： faywoooh

弟弟爱吃

用料

• 羊肉
• 葱
• 姜
• 料酒
• 糖
• 生抽
• 孜然粉
• 盐
• 花椒

孜然羊肉的做法步骤

步骤 1

热锅，倒油，放几粒花椒，炒出香味后，把花椒捞出来

步骤 2

倒入葱姜

步骤 3

倒入羊肉片，炒至变色

步骤 4

加少量糖、料酒和生抽

步骤 5

加孜然粉和盐，如果有香菜，切段，倒入香菜，用余温翻炒几下，出锅

孜然羊肉的小贴士

油不要太太太太太热，以免葱一入锅就糊

菜谱创建时间：2015-01-29 21:34:00