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葡萄干蛋糕卷的做法
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葡萄干蛋糕卷

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作者: 万万
万万

用料

葡萄干蛋糕卷的做法步骤

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步骤 1

蛋黄拌均,加入牛奶玉米油拌均,筛入面粉拌均

步骤 2

蛋清加几点白醋,打至粗泡,分3次加入白糖,最好打至硬性发泡

步骤 3

先把泡好的葡萄干放入蛋黄液中拌均,然后倒入1/3蛋白拌均,一同倒回蛋白盆里,切拌均。倒入铺了油纸的烤盘,震出泡

步骤 4

烤箱预热160度,中层,上下水,25分钟,取出后晾凉了,卷起切开

菜谱创建时间:2011-09-15 11:51:20
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