当苹果遇上鸡蛋

作者： 我爱_小白

很适合做早餐的一道水果面食。

用料

• 苹果 一个
• 黄油 少许
• 面粉 一小碗
• 食用油 少许
• 鸡蛋 2个
• 食盐 一小勺

当苹果遇上鸡蛋的做法步骤

步骤 1

面粉一小碗， 苹果去皮、去核切成小方丁备用， 一小片黄油， 两个鸡蛋。

步骤 2

烧热平底锅后将黄油放入，待融化后放入苹果丁+少许白糖，出锅备用。

步骤 3

将鸡蛋和面粉加一小勺食盐调和均匀后，倒入少量食用油，摊出薄薄的鸡蛋饼，(可摊两张) 将事先做好的黄油苹果丁倒入薄饼的四分之一处，将饼先竖向的二分之一折叠，再横向折叠。

步骤 4

出锅即可食用。

当苹果遇上鸡蛋的小贴士

摊鸡蛋饼和做黄油苹果丁时都要用小火。

菜谱创建时间：2015-01-28 00:35:09