酥脆葱香曲奇

作者： mousse520

酥脆无比，咸香味浓(｡･ω･｡)ﾉ♡

用料

• 低粉 380克
• 黄油 140克
• 幼砂糖 100克
• 盐 7克
• 葱花 35克
• 玉米油 100克
• 淡奶油（室温） 100克

酥脆葱香曲奇的做法步骤

步骤 1

葱洗干净，晾干切细，备用。

步骤 2

黄油软化后，加盐和幼砂糖（分三次添加）一起打发。打发至发白，羽化状。

步骤 3

加玉米油搅拌均匀后，慢慢添加淡奶油，边加边用电动打蛋器打至有轻微纹路。

步骤 4

加葱粒，用刮刀搅拌均匀。低粉分三次添加，同理也是用刮刀慢慢拌匀。

步骤 5

烤箱预热180度。装入裱花袋，挤花纹。

步骤 6

上下火180度，中层，25分钟左右。最后3分钟注意观察表面着色情况。

酥脆葱香曲奇的小贴士

每家的烤箱火力不同，要根据自己实际情况调节。

菜谱创建时间：2015-01-27 23:25:48