自制酸白菜

作者： 梦中的风-1

这个酸白菜制作简单，成功率高，非常开胃下饭。

用料

• 大白菜 1棵
• 盐 适量

自制酸白菜的做法步骤

步骤 1

大白菜一棵掰开洗净晾干。

步骤 2

切成块或丝均匀拌上适量的盐。

步骤 3

装入玻璃罐或坛中，压紧，阴凉处放置一周即成。

步骤 4

吃时可炒下或加点香油拌下味道更好。如不想吃太酸的可水泡下再吃。

菜谱创建时间：2015-01-27 23:07:45