碎花生准备好,还有豆瓣酱或者老干妈香辣酱
凉粉切块或者丝都可以
开水将凉粉煮透明色,捞起用凉开水过,或者放冰箱。
在准备好的凉粉上放上碎花生和香辣酱便可食用
辣酱可以根据自己口味。 凉粉不宜切后,我就自己切的,切的好厚哦~~~~呵呵