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怪味鸡腿
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作者:
yan岩
这款菜肴简单、快手,味道麻、辣、甜、咸、酸、香、鲜。
用料
鸡腿一只
葱、花椒粉、酱油、香油、辣椒油、醋
芝麻碎、麻酱、糖
怪味鸡腿的做法步骤
步骤 1
鸡腿洗净,用凉水下锅煮熟,捞出控净水。
步骤 2
葱切末。
步骤 3
用一碗,放入麻酱、酱油、醋、香油、糖搅匀,再加入花椒粉、辣椒油、葱末、芝麻碎,搅拌均匀,即成怪味汁。
步骤 4
鸡腿剔骨,剁成块码放在盘中,浇上怪味汁即可。
菜谱创建时间:2015-01-26 17:39:17
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