黄油室温下放软,加入糖粉打成霜状。
加入筛过的面粉,用刮板将所有材料混合,做出光滑感。
加入蔓越莓干,拌匀。放入冰箱冷却后取出,擀面棍擀成1厘米厚面皮,用模型压出心形后放入温度为170度烤箱,20分钟。
蔓越莓干大粒的话,稍稍切碎。