半半拌面

作者： 小丹-20

早餐不知吃什么？面条吃够了？快来学这款半半拌面吧！保证让你垂涎三尺！

用料

• 面条 一把
• 猪肉 一块
• 黄瓜 半根
• 西红柿 一个
• 金针菇 一把
• 黄豆酱 一大勺
• 甜面酱 一大勺
• 芝麻酱 好几大勺
• 腐乳 一小勺
• 芝麻 一勺
• 花生碎 一勺
• 料酒 一勺
• 酱油 一小勺
• 盐 一小勺
• 五香粉 一小勺
• 味素 一小勺

半半拌面的做法步骤

步骤 1

芝麻酱 腐乳 盐 水（用红茶水更好）我还加了点芝麻

步骤 2

一大勺甜面酱和一大勺黄豆酱

步骤 3

肉用料酒和水淀粉腌制一会儿，因为豆瓣酱咸味够了，所以不用放盐了。

步骤 4

面条煮一下 也可以用那种手擀细面条

步骤 5

金针菇煮熟

步骤 6

黄瓜切丝

步骤 7

西红柿切丁

步骤 8

先把金针菇放在面条上，再浇上芝麻调酱，肉放五香粉和味素炒熟盖在面条上，放黄瓜丝、西红柿丁，能吃辣的再放勺老干妈，开拌，开吃！味道棒棒哒！

半半拌面的小贴士

肉不用再放盐或酱油等咸的调料，如果有花生碎撒上去吃更香！

菜谱创建时间：2015-01-25 14:41:31