肉切块,萝卜切块,姜拍扁。有功夫的可以把牛肉焯水,比较懒的可以不需要。
把所有东西都丢进九阳电压力锅,功能选择牛肉,按下开始。 如果是普通压力锅,中火30分钟。 如果是电炖锅炖约2-3小时。 时间到就可以直接享用啦!!
有条件的话最好是在锅子里把水煮开了再放压力锅,这样加了鸡精和酱油后,可以直接尝到汤的咸味,在开始用压力锅前就可以准确把握好咸淡了。 牛肉随便你要用什么部位都可以,只要你方便买,你喜欢的话,牛杂也是可以