西红柿切小块,玉米切小节,节瓜切丁,口蘑切片,洋葱切丝
热锅下橄榄油,放入番茄炒出汁
加入适量热开水,放入玉米洋葱小煮8-10分钟
再加入口蘑和节瓜一起煮,4-5分钟就好
加入少许盐,黑胡椒和香油调味
喜欢浓稠一点的可以少加些开水,喜欢淡淡的就多加水。 可以搭配不同的蔬菜一起炖煮,不过需要注意不同蔬菜的下锅时间,尽量用最短的时间煮熟,以防破坏营养。