榴莲千层

作者： 幸福de杰杰

最近超火的榴莲千层在家做

用料

• 鸡蛋 3个
• 黄油 10g
• 低筋面粉 50g
• 淀粉 30g
• 牛奶 250g
• 糖粉 25g
• 淡奶油 适量
• 榴莲 适量
• 糖粉 适量

榴莲千层的做法步骤

步骤 1

大聚会

步骤 2

倒入牛奶

步骤 3

筛入所有粉类，搅拌均匀

步骤 4

鸡蛋打散

步骤 5

倒入面糊

步骤 6

搅匀过筛

步骤 7

其中一部分加入黄油内乳化，再倒入面糊，搅匀

步骤 8

冷藏5分钟

步骤 9

平底锅烙成型

步骤 10

淡奶油加适量糖粉打到10成发

步骤 11

涂抹淡奶油

步骤 12

放入榴莲夹心

步骤 13

一层层叠加

步骤 14

超级好吃哦

榴莲千层的小贴士

奶油我用了500g左右，糖粉45g左右

菜谱创建时间：2015-01-21 07:42:57