琉璃馍

作者： 晴之

又甜又酥的琉璃馍，大人小孩都喜欢的不的了。

用料

• 馒头 4个
• 白糖 3勺
• 水

琉璃馍的做法步骤

步骤 1

拿四个馒头，不过得放几天等馒头很硬很硬的。把馒头皮揭掉，切成大小一样的条状。把馍渣筛掉……

步骤 2

开火锅里倒油，油不要太热五六成热。把切好的馍倒入，炸成金黄色捞出。另起一锅，大点的勺子一勺水三勺糖的比例熬糖稀。记得不要离开，要不停的搅动着。炒到有糖色有丝的时候把炸好的馍倒入，快速翻炒只到所有都有糖后，盛出

琉璃馍的小贴士

炒糖色的时候要小火哦，记得不要离开哦，会炒苦的……

菜谱创建时间：2015-01-21 00:32:03