西红柿蟹味菇蛋汤

作者： 羽嫣私家御厨

用料

• 西红柿 1个
• 蟹味菇 适量
• 鸡蛋 1个
• 葱花 鸡粉 盐 魔厨高汤料 适量
• 白胡椒粉 香油 适量

西红柿蟹味菇蛋汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切块，蟹味菇去除根蒂冲洗干净，鸡蛋打散。

步骤 2

锅里放油烧热煸炒西红柿，然后倒入蟹味菇继续煸炒至软。

步骤 3

加入水大火煮开后小火继续煮一会，放入魔厨高汤料，我还把蒸鱼多余的汤汁也倒入了，味道鲜是鲜的来没话说了，最后轻轻倒入鸡蛋液滑散煮开，撒上葱花，少许盐，胡椒粉，再淋上香油即可出锅装煲里。

步骤 4

喝上一口热气腾腾鲜得眉毛都会掉的汤，真是惬意啊！

菜谱创建时间：2015-01-20 23:28:47