炒饭

作者： kenny大叔

看不起不会不会炒饭的人，其实是我想不是想自己吃……

用料

• 饭（只要不是太湿的都行）
• 蛋一个，盐少许，酱油（看喜好），胡椒粉（看情况），葱花

炒饭的做法步骤

步骤 1

锅里放油（最好兑点猪油），小火，直接把蛋打进去，竖着铲子把蛋划散，金银丝很是好看。

步骤 2

倒入饭，煸炒一下，按顺序，放酱油，盐，胡椒粉（切记，喜欢酱油味多的就不放胡椒粉，不放酱油或点一点的就放点）

步骤 3

这个图是放酱油的

步骤 4

关火放葱，出锅。

炒饭的小贴士

喜欢湖南味道的，可以油里放点猪油，炒的时候加腌菜，广东炒饭是不放酱油的，胡椒的香味我在仙本那吃够了。

菜谱创建时间：2015-01-20 19:39:39