混合雞蛋,牛奶,鮮奶油,蜂蜜,攪拌均勻慢慢倒入鬆餅粉中,攪拌均勻。(佩方給出的液體量應該是不夠的,剛開始會很稠,慢慢的再適當加牛奶直到想要的程度)
最後加入融化的黃油拌勻即可下鍋煎。
我比較喜歡用酸奶油,當然奶油也是可以的。