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美式松饼的做法
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美式松饼

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作者: JojoSssss
JojoSssss

美式松饼的用料

美式松饼的做法步骤

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步骤 1

将特调松饼粉和苏打粉放入料理碗中轻拌均匀

步骤 2

另将优格和牛奶加入鸡蛋打散

步骤 3

将2慢慢倒入1中搅拌至顺滑为止(如果结块放冰箱静置半小时)

步骤 4

热平底锅放入奶油小火融化,倒入3中,以厨房纸擦掉残留的奶油

步骤 5

稳定平底锅的温度后以汤勺舀起4,慢慢倒入锅中呈圆形,小火至中火加热。直到表面出现气泡为止,翻面再煎一分钟。

美式松饼的小贴士

特调松饼粉:低粉500g,1 2/3大匙发粉,3/4杯细砂糖与少许盐,充分混合.

菜谱创建时间:2014-03-15 20:43:15
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