莲子洗净浸泡1-2小时
干桂圆肉洗净
红枣洗净
将莲子和红枣放入锅中加水炖煮
半小时后加入桂圆肉
继续炖煮1小时左右,至三种食材都软烂
加入冰糖即可
一般用去核的桂圆干比较好,我这次没买到桂圆干,只能用带核的桂圆肉。