秋葵鸡蛋饼

作者： 风儿yoyo

午后码字，腹中饥饿难耐。想要快速吃上点有味道的东西填补胃中空虚。几根秋葵，两只鸡蛋做得简单小食。吃过了，字里行间都美好了。

用料

• 鸡蛋 2只
• 秋葵 5根
• 味岛香松 少许

秋葵鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净切掉蒂，切成小块，或按它的本来面目切成六角星星状。鸡蛋打散后放上1/3小勺盐，秋葵放入蛋液搅拌。

步骤 2

最好用平底锅，油下锅，油热后倒入搅拌好的秋葵鸡蛋液。均匀撒上一点味岛香松。小火煎得金黄后翻一面再煎。两面金黄后出锅入盘。再撒一点点的调味松。单吃，拌饭之良品

秋葵鸡蛋饼的小贴士

1、没有味岛香松的可以一点鸡精、撕碎烤紫菜、一点炒熟的芝麻也美味 2、翻蛋饼比较不好翻,可以中间切一下再翻。否则容易变鸡蛋炒秋葵（不过味到一样）

菜谱创建时间：2015-01-19 15:48:48