白菜粉条炖豆腐

作者： 张小雨灬

白菜有助于排毒，多吃白菜对身体好，这道菜能让零基础的朋友爱上做饭。。东北菜。。。

用料

• 小白菜 两颗
• 粉条 半袋（随自己口味）
• 豆腐 半块（喜欢吃就放一块）
• 猪肉 适量（家里没猪肉了，用丸子代替的）
• 葱 适量
• 蒜 两瓣
• 生抽 两勺（汤匙）
• 盐 依自己口味放
• 鸡精 一勺（汤匙）

白菜粉条炖豆腐的做法步骤

步骤 1

白菜切丝，豆腐切块，肉切片，蒜切片，葱切丝。

步骤 2

锅内油热后，先放入猪肉炒，炒至变色，放入葱，蒜。然后放入白菜，炒至断生，出水（白菜挺爱出水的）炒的时候放入生抽、鸡精、盐。加水，没过白菜。

步骤 3

水开后加入豆腐，粉条，炖8分钟，让其入味。然后就成功了。（请忽略我的丸子吧，家里没有猪肉了，就用丸子代替了）

菜谱创建时间：2015-01-19 12:34:33