XO酱炒芥兰

作者： 朽木牙

初识XO酱是因为大福的推荐，尝过后开始上瘾了，然后各种倒腾！炒饭，炒菜，熬汤！XO酱真的让人欲罢不能啊，哈哈

用料

• 芥兰 半斤
• 食用油 适量
• XO酱 一勺
• 绍兴黄酒 少许
• 盐 少许

XO酱炒芥兰的做法步骤

步骤 1

芥兰洗净杆儿和叶子分开，杆儿切片

步骤 2

炒锅烧热倒油油热放入切好的芥兰杆儿稍微翻炒，然后放入芥兰叶子

步骤 3

倒入适量黄酒翻炒(加入黄酒可去菜腥，也可以使青菜颜色翠绿，爽口！)

步骤 4

加入黄酒翻炒30秒菜已经熟了，这时候放入一勺XO酱，少许盐，然后稍微翻炒出锅！ 真的好清爽美味！ XO酱适合所有素菜(⊙o⊙)哦！ 小伙伴们都来试试吧

菜谱创建时间：2015-01-18 18:58:39