清炖青花鱼

作者： 熊卷卷的厨房间

简单快手美味

用料

• 青花鱼切片
• 生姜
• ＊料酒 三分之一小勺
• ＊味醂 三分之一小勺
• ＊酱油 四分之一勺
• ＊水 一大勺
• 糖 味醂是甜的所以不加也可以

清炖青花鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼洗净，身上划几刀以便入味

步骤 2

把鱼丢进沸水中滚一滚，去除杂质

步骤 3

平底锅里加入＊和生姜，再把鱼片丢进去一起煮

步骤 4

之前已经在沸水里煮过了大约一两分钟就可以出锅啦，撒上葱花，完成！

菜谱创建时间：2015-01-18 17:42:29