法式蛋皮吐司

作者： 茗梓-

这款蛋皮吐司简单快手，营养全面均衡，是上班族早餐的最佳选择!

用料

• 吐司 3片
• 黄瓜 半根
• 火腿 2片
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 50g
• 过筛低筋面粉 15g
• 溶化黄油、沙拉酱、白兰地 适量，可根据个人口味添加

法式蛋皮吐司的做法步骤

步骤 1

取一片吐司，抹少许沙拉酱，整齐的摆放好切好的黄瓜，另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿。

步骤 2

将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的面包皮，再从中间剖为两半。

步骤 3

将鸡蛋、牛奶、糖、白兰地、面粉混合搅拌均匀。

步骤 4

在电饼铛上烤盘刷上少量融化的黄油，选择下盘加热2-3分钟后，倒入蛋液，煎制约1分钟。

步骤 5

将吐司放在蛋皮中间，卷起包好即可。

法式蛋皮吐司的小贴士

黄瓜可以换成生菜、西红柿，火腿可以换成培根或者煎肉片哦!

菜谱创建时间：2015-01-18 17:34:07