泡豇豆烤茄子

作者： 金小淼

大半夜肚子饿想吃烧烤的不得了！你们会不会也大晚上的就心思泛滥啦～哈哈哈！不怕不怕！我们自己动手好不好！今日宵夜奉上：泡豇豆烤茄子！

用料

• 茄子 1只
• 泡豇豆 1盒（超市里买的切好的）
• 蚝油 1大勺
• 海鲜酱油 1大勺
• 五香粉、胡椒粉、野山椒

泡豇豆烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子从中间剖开 不切断 中间的肉切花刀 以便入味

步骤 2

调一个汁：一大勺蚝油、一大勺海鲜酱油、胡椒粉、五香粉少许、香油1勺、干辣椒面少许、调匀，均匀的抹在茄子表面。

步骤 3

烤箱预热10分钟，放入茄子180度，烤10分钟.

步骤 4

取出茄子放上泡豇豆切碎的野山椒，继续放入烤箱15分钟。（时间依照自己烤箱的脾气，烤软的就OK）

菜谱创建时间：2015-01-17 22:24:07