北豆腐切块,用盐腌15分钟,锅中放油把豆腐煎制金黄色盛盘待用
准备调料醋,糖,少量盐和蚝油,生抽,一点老抽,倒入锅中烧开加入煎好的豆腐,翻动两下让汁融入豆腐,装盘撒点葱花
调料可以根据个人的口味加盐少放点