土豆豆腐丸子

作者： 路得20150115

用料

• 土豆3个 胡萝卜一根
• 豆腐一小块 鸡蛋俩个去蛋黄
• 葱姜 胡椒
• 鸡精

土豆豆腐丸子的做法步骤

步骤 1

土豆切片蒸熟，胡萝卜丝蒸熟！豆腐切块过水！

步骤 2

把土豆胡萝卜丝.豆腐用擀面棒戳碎！放胡椒，放剁碎的葱姜.鸡精.鸡蛋清.熟油或香油！

步骤 3

不能放水.然后捏丸子吧.很容易成型！炸的时候先开大火，看情况减小火量！也可以改蒸的！

菜谱创建时间：2015-01-17 00:16:11