五彩虾仁

作者： 羽嫣私家御厨

用料

• 虾仁 适量
• 杂蔬 适量
• 淀粉 料酒 盐 白胡椒粉 适量
• 鸡粉 糖 适量
• 葱姜蒜粉 适量
• 水 少许

五彩虾仁的做法步骤

步骤 1

海虾剥壳、去肠线清理干净，用刀在背部轻轻划一刀，不要太过，然后用淀粉、盐、料酒、葱姜蒜粉、白胡椒粉腌制2小时。

步骤 2

豌豆胡萝卜玉米粒准备好待用。

步骤 3

锅里倒油煸炒虾仁变色，放入杂蔬快速翻炒均匀，加少许盐，鸡分，一点点的水、糖继续翻炒一下即可。

步骤 4

出锅装盘！

菜谱创建时间：2015-01-16 21:17:26