早上起床上班前把银耳泡上。
晚上回家之后把银耳撕小块放搅拌机里搅成碎沫沫,这样比较好熟而且口感比较好。
银耳碎末加一点点水,加糖放入电高压锅里,调做汤的档位就可以。
熟了之后盛出来,加入椰浆,甜味不够的话再加点糖。加上薄荷叶,大功告成啦!
椰浆椰子味比较纯,但是甜度不够,椰子的香味也出不来,一定要加足够的糖。