备料
豆腐加盐煮1分钟,去腥味,定型
热锅融化黄油,大火爆香洋葱、培根。多炒一会把培根的油脂炒出来。
加水,融化咖喱。加豆腐、奶稍炖一会。放葱花出锅。
咖喱根据口味酌量添加,融化咖喱后小火炖,大火易糊锅底。