麻辣烫

作者： ＂. 尛妞

在这寒冷的一天，吃着热呼呼的美食！赞

用料

• 排骨
• 香菇
• 金针菇
• 莲藕
• 土豆
• 海带
• 番茄
• 玉米
• 娃娃菜
• 皇帝菜
• 香菜
• 生姜 配料
• 蒜头 配料
• 麻油 配料
• 八角 配料
• 茴香 配料
• 酱油 配料
• 盐巴 配料

麻辣烫的做法步骤

步骤 1

所有材料洗净，切好备用。

步骤 2

汤底：姜片，蒜头，八角，茴香，干辣椒爆香！ 倒入排骨炒焦黄，加入一公升水煲至15分钟左右水变奶白色，可加入稍难熟的材料先进去煲一下，再放入其余的材料去烫，最后再放蔬菜易熟食物。

步骤 3

食材都烫熟后 加入调味料，黑胡椒，酱油，醋，盐巴。。

菜谱创建时间：2015-01-14 23:13:38