香煎小蘑菇

作者： 一朵奇葩壁花泡泡酱

最不考验厨艺的菜，有平底锅就行

用料

• 蘑菇 十只左右
• 黄油 50g
• 盐 少许
• 蒜泥 少许

香煎小蘑菇的做法步骤

步骤 1

准备材料，蘑菇取根蒂

步骤 2

先把蘑菇口朝下煎一分钟，再翻过来口朝上煎，很快就会有蘑菇的原汁

步骤 3

蒜泥切碎，煸炒出香味装入“蘑菇小碗内”，喜欢有点辣味的可以放点辣椒，记得撒上点盐

步骤 4

出锅前装盘很重要，千万别把蘑菇蘑菇内的汤汁撒掉，那可是精华

步骤 5

鲜

香煎小蘑菇的小贴士

小火慢慢煎

菜谱创建时间：2015-01-14 19:36:15