┏ (^ω^)=☞红烧狮子头

作者： 我还是那坨黑熊精请叫我精精

也可以叫红烧肉圆啦~因为是妈咪手工做的肉圆所以小小哒一口一个~嗲！

用料

• 肉圆 适量
• 水 在锅中盖过肉圆即可
• 鲜酱油 适量
• 红酱油 适量
• 小葱 一点点
• 糖 按照口味放，我放了5调羹
• 味精 适量
• 生姜 适量
• 料酒 适量

┏ (^ω^)=☞红烧狮子头的做法步骤

步骤 1

锅里放水，水的量盖过肉圆就好，然后放料酒，糖，鲜酱油，红酱油，生姜几片，对没错，通通倒进去，然后 盖上锅盖开大火煮

步骤 2

煮一会翻一翻，翻一翻再接着煮，因为放糖了怕沾底所以一会会儿就要翻一翻。。直到煮到感觉水少一点了颜 色深了就开中小火继续盖盖子煮也要 不时的翻一翻

步骤 3

收汁完成之后放点味精。。撒把葱 就好进盘啦

┏ (^ω^)=☞红烧狮子头的小贴士

因为这个肉圆手工做的时候是炸过的所以烧的时候不用再倒油啦~

菜谱创建时间：2015-01-13 20:56:04