打糯米糍粑

作者： 一木甜家SoSweet

大家一起打 多好玩呀，你一下来我一下 不用专业的工具，有经得起打的大盆就好啦，擀面杖也很好使的哈 其实用糯米粉和水，然后上锅蒸熟，效果是基本一样的， 这么费功夫自己打，还不是为了欢乐嘛！

用料

• 糯米 随意

打糯米糍粑的做法步骤

步骤 1

糯米用电饭煲煮熟，糯米水不能放多，只要没过米面就够了，多了会煮太烂，口感不好。 当然，如果很勤快，糯米泡一晚上然后上锅蒸，效果是最好滴。

步骤 2

打！ 不用多说啊，倒盆里打呀，越打越粘，可以拉好长，不过差不多就行了，我喜欢里面还带点儿没打碎的米粒的口感，嘿嘿。

步骤 3

花生粉啦，芝麻啦，黄豆粉啦，糖粉啦，您随意上，都是传统的经典口味，这次正好有黄豆糖，就磨碎了倒上，绝配的味道哦。 如果还有别的什么创意，发图分享哦～

打糯米糍粑的小贴士

直接把花生粉什么的倒在糯米糍上，然后用手揪成一个个的出来就不会粘手啦，粘的地方正好多滚点粉，

菜谱创建时间：2015-01-13 16:43:15