茄子洗干净,擦干,对半切开,在茄子中间划几刀,方便入味。
调酱料:大蒜拍成蒜蓉,青椒切成丁,加入芝麻油过色拉油,加入黄豆酱,海天黄豆酱味道好,加入糖,提鲜。
烤箱250℃预热五分钟,在250℃烤20分钟。时间其实可自己调整,毕竟烤箱不一样呐。
听见烤箱里滋滋滋的声音就是天堂