家常牛肉炖萝卜

作者： 刘小莹

好吃又好做！

用料

• 牛肉 500克
• 萝卜 500克
• 西红柿 一个
• 葱、姜、蒜、香菜 适量
• 八角、花椒粉 适量
• 生抽、老抽、料酒 适量

家常牛肉炖萝卜的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，焯水去沫冲净，萝卜、西红柿切块。

步骤 2

热锅凉油少许，加入焯好的牛肉块，加料酒、老抽、生抽、八角适量，加葱姜蒜适量，翻炒片刻加入西红柿，炒出西红柿汁后加开水小火慢炖半小时。

步骤 3

牛肉炖差不多了加入萝卜块儿，等萝卜炖熟后出锅放香菜段即可。

菜谱创建时间：2015-01-13 10:40:48