快手巧克力饼干

作者： 1045674820

1个小时左右就能吃上味道浓郁的巧克力饼干Y(^_^)Y

用料

• 低粉 100克
• 无糖可可粉 25-30克
• 黄油 50克
• 细砂糖 50克
• 鸡蛋 1枚

快手巧克力饼干的做法步骤

步骤 1

将黄油放置到室温，切片后放入小盆里，加入细砂糖搅拌均匀

步骤 2

加入鸡蛋继续搅拌，直到均匀地混合。

步骤 3

将低粉和可可粉混合后过筛到搅拌过的液体中，用硅胶铲上下翻动搅拌到无干粉

步骤 4

将湿润的面团放到保鲜膜上，整成正方或长方的条形，放入冰箱的冷冻室冷冻1小时。

步骤 5

将冻硬的饼干坯切成4-5毫米的片状，摆入有锡纸的烤盘。烤箱预热后160°上下火，18-20钟。

快手巧克力饼干的小贴士

1、切饼干时预热烤箱 2、烤箱时间到了后，拿出烤盘，饼干微软。凉凉20分钟后，饼干就会有酥酥的口感了！

菜谱创建时间：2015-01-13 09:19:18