锅里倒入水大火烧开,放入适量盐,将意面放入锅内煮
意面煮20分钟左右,看面条呈透明状心无白点捞起沥水装盘
菜谱中提到的各种蔬菜洗净切断沥水备用
青椒切断
蒜切半备用
锅热倒油下入蒜瓣,接着下青椒,之后下入各种蔬菜翻炒
用温水加玉米淀粉勾芡好备用
将勾芡汁下锅和蔬菜一起翻炒,另外加一勺酱,待汤汁粘稠可关火出锅
将炒好的蔬菜倒到意面盘中,拌匀后即可食用