自制南瓜饼

作者： 弱弱的020708

用料

• 老南瓜
• 糯米粉
• 糖
• 面包糠
• 芝麻馅（可以不用或用豆馅）

自制南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切块

步骤 2

隔水蒸熟

步骤 3

蒸好的南瓜会出水，斜着盆子去掉水（不去水会用掉大量的糯米粉），加入糖拌匀

步骤 4

加糯米粉

步骤 5

加糯米粉直到粉团不粘手

步骤 6

夹入芝麻馅

步骤 7

外面滚上面包糠

步骤 8

同上

步骤 9

取一小块面团，夹入芝麻馅，外面滚上面包糠

步骤 10

油炸

步骤 11

下油锅炸或煎都行

步骤 12

成品

步骤 13

开吃

自制南瓜饼的小贴士

我每次都做比较多，做好放冰箱速冻，要吃时拿出来小火煎，芝麻馅就是麻心汤圆里的那种，菜场买的，自己做的话用炒过的芝麻加糖加猪板油

菜谱创建时间：2015-01-12 14:13:28