草莓大福—水晶草莓包

作者： YEAH_密茶一壶

爸爸妈妈说这就是水晶包啊～美味甜点！当然，豆沙可以换成紫薯、地瓜之类自己喜欢的沙类～

用料

• 草莓 7颗
• 淀粉（玉米，土豆，红薯的都行） 7勺
• 牛奶 7勺
• 红豆沙（或紫薯泥、地瓜泥、山药泥都行） 适量

草莓大福—水晶草莓包的做法步骤

步骤 1

我用的这种勺子做量杯，主要是牛奶和淀粉1:1即可。用了7勺牛奶和7勺淀粉，这里我用的是红薯淀粉。

步骤 2

混合好的淀粉和牛奶，可以加入适量的糖，如果你喜欢吃甜食～不过，如果放了豆沙，大可不必～有些甜。如果不放豆沙可以有～ 将混合好的牛奶淀粉汁放入微波炉中高火1～2分钟，凝固热熟即可。

步骤 3

将洗净的草莓用纸擦干。备用。

步骤 4

戴上一次性手套，取淀粉团，揉搓均匀。展成饺子皮似的圆皮。

步骤 5

将豆沙馅铺在淀粉皮上。

步骤 6

放上草莓，裹起来。不太好裹。多捏捏闭合处，像捏包子一样～

步骤 7

完工了～

步骤 8

切开如此～

步骤 9

摆个拼盘～上桌

菜谱创建时间：2015-01-11 20:57:30