意式肉酱面~by sususu726

作者： sususu726

本人在法留学~吃货一枚！

用料

• 牛肉馅 多少看你爱吃肉程度辣
• 蒜 2小瓣
• 洋葱 半个
• 番茄 3个
• 番茄酱
• 浓缩番茄酱 没有糖味的哟
• 盐
• 黄油 可有可无
• 黑胡椒粉

意式肉酱面~by sususu726的做法步骤

步骤 1

把蒜和洋葱, 番茄最好去皮，番茄都分别剁碎，能有多碎就有多碎╮(╯▽╰)╭ 使劲啊！剁番茄有搅拌机的孩子不要犹豫！ 牛肉馅也剁一下(至于为什么，我也不知道ヽ(｀Д´)ﾉ)

步骤 2

先把牛肉馅倒下去炒啊炒，炒到变色就盛起来备用

步骤 3

再加适量的油，等油热了后爆炒蒜和洋葱，炒出香味来, 可以多炒几下哟~

步骤 4

炒一会儿后加入剁碎的番茄碎

步骤 5

加入适量番茄酱和番茄浓缩酱(在国外很常见，反正挺酸的，没有什么甜味，实在没有就只加番茄酱也可以哟

步骤 6

把我们炒好的牛肉放进去，然后慢慢的搅啊搅啊(///▽///)

步骤 7

我在里面加了一些半盐黄油，没有的孩子也可以不加哟

步骤 8

这个是法国的盐啦，法国的盐味道很淡的，所以我加了不少的！按照自己的口味加盐～随时尝着不要放多了哈

步骤 9

然后就好啦！可以淋在意面上！

步骤 10

吃剩下的可以像我一样保存起来！随时吃随时取ヾ(*´∀｀*)ﾉ

意式肉酱面~by sususu726的小贴士

(1) 个人认为番茄浓缩酱不要放多了，因为本来番茄就有味道，然后番茄酱也有味道，当多了会很酸的 (2) 蒜不要放多了哈，图里的蒜放多了哈，蒜少放点好吃点哈

菜谱创建时间：2015-01-11 20:20:54