浓情牛尾汤

作者： 王子的棉花糖

第一次做牛尾。非常成功。

用料

• 安哥拉牛尾 500g
• 白萝卜 1根
• 胡萝卜 1根
• 香菇 100g
• 平菇 100g
• 葱花 姜片 料酒

浓情牛尾汤的做法步骤

步骤 1

牛尾清洗干净。冷水煮开后捞出再次洗净。汤别倒啦，将浮沫撇掉留着。

步骤 2

白萝卜胡萝卜切块 可以稍稍大些 因为要煲好久。

步骤 3

锅里加油加热后将所有原料倒入翻炒3分钟后将1种留着的汤加入，再加入足量清水 大火煮开

步骤 4

撇去浮沫 加入适量料酒 文火炖3小时。加入两勺盐，出锅。

菜谱创建时间：2015-01-11 18:35:54