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填馅蘑菇
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作者:
CestLaVie蕾
蘑菇
用料
鸡蛋(可用鹌鹑蛋每只蘑菇一个蛋)
1只
绞肉
100g
葱白
适量
盐
半勺
蚝油
一勺
胡椒粉
适量
填馅蘑菇的做法步骤
步骤 1
肉末加蛋清调料,用筷子朝一个方向搅匀。备用
步骤 2
鹌鹑蛋打一个在蘑菇伞里在加上肉馅。如果用鸡蛋蘑菇伞太小蛋液漏出则加在肉馅里。
步骤 3
上锅大火蒸八分钟左右。
菜谱创建时间:2015-01-10 23:13:13
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