金桔蜜饯

作者： 丁一桌

用料

• 金桔 1000克
• 冰糖 700克

金桔蜜饯的做法步骤

步骤 1

把金桔洗净，四周用小刀划开，用手轻轻一压，取出籽。

步骤 2

把水烧开，（略500克水），放入冰糖，使其化开，倒入处理好的金桔，先大火后小火慢慢熬，熬至收汁就行了。

金桔蜜饯的小贴士

全程观察制作过程，熬一会儿搅一会儿，到最后收汁时，一定要注意火侯，不然熬糊了就前功尽弃了。

菜谱创建时间：2015-01-10 13:49:31