佛卡恰

作者： 阿罗曰-1

用料

• 面包粉 1000g
• 酵母 12g
• 盐 18g
• 黄油 80g
• 披萨草叶 4g
• 水 600g
• 海盐 适量
• 黑橄榄 适量
• 小番茄 适量

佛卡恰的做法步骤

步骤 1

全部材料搅打面团。薄膜盖好静置1小时

步骤 2

取出擀面成1厘米厚长方形面块

步骤 3

取长方形框模具取出若干小长方形面块

步骤 4

用叉子扎孔排气。刷橄榄油，醒发20～30分钟

步骤 5

小番茄黑橄榄切薄片

步骤 6

用小番茄橄榄装饰

步骤 7

撒海盐、刷油

步骤 8

入烤箱。230/200度29分钟

菜谱创建时间：2015-01-10 11:48:12