葱姜基围虾

作者： 土豆萝卜泥

姜葱基围虾壳薄、肉嫩、味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴，也是滋补壮阳之妙品，嘻嘻……

用料

• 基围虾 400g
• 葱 30g
• 姜 30g
• 盐 5g
• 鸡精 5g
• 料酒 10ml
• 食用油 10ml
• 清水 50ml

葱姜基围虾的做法步骤

步骤 1

1.基围虾洗干净，剪须； 2.葱洗净切成段，姜洗净切薄片；3.将佐料（盐、鸡精、料酒、食用油、清水）按要求准备好

步骤 2

将炒锅洗净擦干加热至锅热，倒入准备好的食用油（10ml），继续加热至油热

步骤 3

倒入葱段、姜片，煸炒出香味；倒入基围虾继续翻炒，同时加入准备好的料酒、盐、鸡精调味

步骤 4

倒入准备好的清水，盖上锅盖煮5分钟，然后关火

步骤 5

将菜肴盛出锅装盘即可

菜谱创建时间：2015-01-08 11:57:36