操作简单，营养均衡的早餐，西葫芦糊塌子

作者： susanren88

小时候的家常菜

用料

• 西葫芦 半个
• 鸡蛋 一只
• 中筋面粉 100克
• 水 10-20克
• 盐 一小勺
• 橄榄油 少许

操作简单，营养均衡的早餐，西葫芦糊塌子的做法步骤

步骤 1

西葫芦擦成丝

步骤 2

加入鸡蛋面粉，盐，用筷子打匀，静置五分钟以上，让西葫芦出水

步骤 3

加水到面糊稀到可以在平面上摊开的程度，奶昔状。

步骤 4

平底锅抹橄榄油，把面糊倒入，盖锅盖，煎，到一面金黄，另一面面糊完全凝固熟透。出锅卷起或直接撕着吃

菜谱创建时间：2015-01-06 19:15:29