开洋蔬菜汤

作者： 嘉木

看着朴素却出人意料味道浓郁的一道蔬菜汤。

用料

• 开洋（海米）
• 胡萝卜 一根
• 洋葱 半个
• 圆白菜 半个
• 盐
• 白胡椒粉

开洋蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

用热水将开洋泡软，切碎备用。

步骤 2

圆白菜切丝，胡萝卜切丝，洋葱切丝。

步骤 3

锅里放少许油，烧热后倒入切碎的开洋略炒。

步骤 4

加入胡萝卜丝和洋葱丝，继续翻炒至变软。

步骤 5

加水，放入圆白菜丝。烧开后小火煮二十分钟左右。

步骤 6

加入盐和白胡椒粉调味即可。

菜谱创建时间：2015-01-06 17:56:09